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Registro de fabricantes / KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG / KONDIMA Grated chocolate
KONDIMA Grated chocolate
KONDIMA Grated chocolate
For decorating and improving ice-cream specialities and for fancy pastries, cakes, chocolates, desserts and sweet dishes.
WRS Grated white chocolate, min. 35% cocoa solids
For use as chocolate chips in cakes and biscutios and as decoration and flavouring for "Stracciatelle" ice-cream and other specialities as well as for pastries and confectionery.
SRG Rough grated plain chocolate, min. 55% cocoa solids
SRF Fine grated plain chocolate, min. 55% cocoa solids
KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG
Stösserstr. 17 - 1976185 Karlsruhe
Hecho para crear. Concebido para seducir. KONDIMA.
Hace 90 años el Dr. med. Leopold Engelhardt fundó la fábrica «Kondimafabrik AG» en Karlsruhe. La historia exitosa de la empresa tradicional comenzó en 1923 con la elaboración de masas brutas de almendras y nueces.
Panaderos, pasteleros, confiteros así como empresas fabricantes prestigiosas de la industria confitera aprecian su amplio surtido de productos semielaborados de elevada calidad.
- Masas brutas de mazapán
- Masas brutas de persipán
- Chocolate para cobertura
- Pastas de praliné
- Pastas de almendrados
- Chocolate rallado
- Glaseados de grasa
- Cremas de postre
- Preparados de almendras y avellanas
Persona de contacto
Señor Horst Götze
Sales Manager
Señor Horst Götze
Sales Manager
Categorías de productos
Productos de Chocolate: tabletas de chocolate (macizas): chocolate rallado;
Productos Semielaborados: masas para relleno/crema entera de relleno: crema de praliné, cream de praliné con nueces; pastas de glaseado: glaseado de grasa (blanco), glaseado de grasa con cacao, glaseado graso de avellana; productos semieleborados de cacao y chocolate: manteca de cacao, masa de cacao, cacao en polvo, chocolate para cobertura, chocolate con leche para cobertura, chocolate con leche entera para cobertura, chocolate blanco para cobertura, chocolate para coberture semi-amargo, chocolate para coberture negro amargo, chocolate para cobertura amargo, pasta de chocolate con leche, pasta de chocolate con leche entera, pasta de chocolate blanco; preparados de nueces y de almendras: preparados de avellanas / de huesos de avellanas, preparados de almendras; pastas brutas: pastas brutas mezcladas, pasta bruta de mazapán, pastas brutas de mazapán, mezcladas, pasta de praliné, pasta de praliné y almendras, pasta de praliné y nueces, pasta de nueces, pasta de avellanas, pasta de almendrados, pasta de almendrados con nueces, pasta bruta de persipán, pasta de almendrados con persipán;
Dulces Biológicos: productos semielaborados biológicos: pasta de chocolate biológica, pasta de mazapán biológica, pasta de praliné biológica, chocolate para cobertura biológico, preparados de almendras biológicas;
Dulces sin Azúcar: productos semielaborados sin azúcar: pasta de avellanas sin azúcar, cacao en polvo sin azúcar;
Dulces "Kosher": productos semielaborados kosher;