This website uses cookies.

By clicking on accept cookies you are giving your consent for us to set cookies.

privacy statement

Категория продукта

Перечень производителей / KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG / KONDIMA Marzipan and Persipan

KONDIMA Marzipan and Persipan

English
français
Deutsch

KONDIMA Marzipan and Persipan

Kondima manufactures a great variety of professional almond products.

Our high quality raw almond pastes which are always freshly made through gentle processing have a full bodied aroma and are the basis for several other specialties. No matter if used for modelling or baking, pure or as ingredient for other sweet confectioneries, standard or premium quality: our marzipan products guarantee perfect and delicious results.

 

Raw marzipan

MOCAL Raw Marzipan 0, mild    (calif. almonds)       12,5 kg carton 

MO        Raw Marzipan 0            (medit. almonds)     12,5 kg / 6,25 kg / 4 x 2,5 kg carton

MICAL   Raw Marzipan I, strong  (calif. almonds)       12,5 kg carton

 

Superior grade marzipans, for forming and modelling

SMM  Marzipan  1:0,25 (80:20)    12,5 kg carton

EMM  Marzipan  70:30                 12,5 kg carton

AMM  Marzipan  1:0,5                  12,5 kg / 6,25 kg carton

CMM  Marzipan  1:1                     12,5 kg / 6,25 kg carton

 

Raw Persipan Paste

PB    Raw persipan paste       (apricot kernels)        12,5 kg / 6,25 kg carton

KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG

Stösserstr. 17 - 19
76185 Karlsruhe

Телефон:
  +49 721 55996-0

Fax:
  +49 721 55996-77

E-Mail: kontakt@kondima.de

вебсайт: www.kondima.de

English
français
Deutsch
español

Made to be creative. Created to be tempting. KONDIMA.

More than ninety years ago, Dr. med. Leopold Engelhardt established the “Kondimafabrik AG” in Karlsruhe. The tradition-rich company began its success story in 1923 with the processing of raw almond and nut masses.

 

Bakers, confectioners, patissiers, and renowned confectionery manufacturers appreciate the broad selection of high-quality semi-finished products.

 

  • Raw marzipan pastes
  • Raw persipan pastes
  • Couverture chocolate
  • Praline pastes
  • Macaroon pastes
  • Chocolate shavings
  • Confectioner’s couvertures
  • Dessert creams
  • Almond and hazelnut preparations

Фaмилия [контактное лицо]

господин Horst Götze

Sales Manager

Телефон: +49 721 55996-62

E-Mail: horst.goetze@kondima.de

vCard: Download

Языки:

господин Horst Götze

Sales Manager

Телефон: +49 721 55996-62

E-Mail: horst.goetze@kondima.de

vCard: Download

Языки:

Категория продукта

Изделия из какао и шоколада: Плиточный шоколад без начинки: Шоколадная стружка;

Полуфабрикаты: Массы/крема для начинки: Крем из нуги , Крем из нуги и орехов; Массы для глазури: Масляная глазурь (белая), Какаосодержащая масляная глазурь, Масляная глазурь с фундуком; Полуфабрикаты из какао и шоколада: Масло какао, Масса из какао, Какао-порошок, Шоколадный кувертюр, Кувертюр из молочного шоколада, Кувертюр из цельного молочного шоколада, Кувертюр из белого шоколада, Кувертюр из горького шоколада с высоким содержанием какао, Кувертюр из десертного горького шоколада, Кувертюр из горького шоколада , Масса из молочного шоколада, Масса из цельного молочного шоколада, Масса из белого шоколада; Кондитерские украшения из орехов и миндаля: Кондитерские украшения из фундука, Кондитерские украшения из миндаля; Сырые массы: Вымешенные массы, Марципановая сырая масса, Вымешенная марципановая сырая масса, Масса из нуги, Масса из миндаля и нуги, Масса из нуги и орехов, Тонкоизмельченная пастообразная масса из орехов, Тонкоизмельченная пастообразная масса из фундука, Миндальная масса (с сахаром и яичным белком), Ореховая масса (с сахаром и яичным белком), Персипановая сырая масса, Персипановая миндальная масса (с сахаром и яичным белком);

Кондитерские изделия из биопродуктов: Полуфабрикаты из биопродуктов: Биошоколадная масса, Биомасса из марципана, Биомасса из нуги, Кувертюр из биошоколада, Кондитерские украшения из биоминдаля;

Кондитерские изделия, не содержащие сахара: Полуфабрикаты, не содержащие сахара: Тонкоизмельченная пастообразная масса из фундука без сахара, Какао-порошок без сахара;

Кошерные кондитерские изделия: Кошерные полуфабрикаты;